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很多客户买了商用厨房设备之后，由于各种原因，在日常使用过程中，可能会有一些不正当、错误的操作，操作不当对设备会有损坏，甚至可能会对人身安全造成威胁，今天就由小编来为大家总结一下比较常见的错误操作。一、炉灶安全使用商用厨房设备错误操作：未将灶台上面盛有热油的锅具拿下来，直接进行电子打火启动。造成后果：在未查明炉灶内火种是否早已熄灭，燃气在炉膛内积存，冒然打火会造成“爆燃”（崩锅）的严重后果。正确操作

商用厨房设备应该如何挑选呢？天厨用其多年的整体厨房工程经验来给大家列出六大标准帮你做出选择。一、费用：想到费用人们只考虑买价，这是极不全面的，由此引起的后患很大，全面考虑问题的方式应该是考虑费用，它包括以下几个方面：买价、安装费用、运费、保险和包装费用、修理费用、经营成本等等。二、性能：主要是看厨房设备的各种技术指标是否与铭牌上所写的一致，能不能达到要求，同时要看指标能维持多长时间，性能和价格要成

近期，有朋友问，商用厨房设备和家用厨房设备两者有什么不同吗？现在就由小编来为大家简要地介绍一下吧！家庭与企业其实是每个人都需要长期待的地方，而对于厨房设备这样非常常见的产品来说，虽然说家用与商用都是在用，但是在购买的时候需要注意的地方也是完全不同的。家用厨房设备与商用厨具设备有哪些不同呢？在购买的时候需要考虑到哪些问题？一般来说，如果是家庭使用的话，可以按照自己家庭的厨房设计来进行选择购买。在价位

厨房设备主要分为商用和家用两大类，而我们家用的厨房设备就用于家庭。那么今天我们主要来了解一下商用厨房设备主要分为哪些？商用厨房设备主要是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校食堂的大型厨房设备，它的特点主要是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都要比家用厨房设备要大很多、价格也会比较高，侧重于整体厨房，材质部分也都是全部采用于不锈钢材质。商用厨房设备大概可分为以下几类：一、加热烹

学校食堂是一个充满回忆的地方，不但由于学校食堂极高的性价比，也有学生时代的青涩味道。你知道5000人学校食堂都必须要有哪些商用厨房设备吗？今天就由小编来为大家普及一下吧！一般来说，幼儿园小学的学校食堂相对来说要单一一些，因为来到就餐時间，食堂工作人员早已帮小朋友们分派好了所有人的营养午餐，因此针对幼儿园小学的学校食堂而言，大锅灶是不可或缺的。初级中学、普通高中，同学们能够独立打菜了，挑选自个喜爱吃