Information center

厨房设备厂如何进行厨房设备维护？厨房设备维修是指针对厨房内所有设备在出现问题的情况下，进行的一项服务性的工作。它可分为家用厨房设备的维修和商用厨房设备的维修。这些维修服务有一定的技术性，大多需要专业人员来进行。

洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类，家用全自动洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式、水槽一体式及集成式。那么厨房设备采购洗碗机如何了解它的使用功能？如下几点功能：

不锈钢厨房设备炒炉使用有哪些优势？炒炉是节能高效的一项工具。可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒等各类烹调功能，特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。炒菜时，锅内尽可能不能有水份，因为锅里有水份时容易溅油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一点盐,可以很好的防止溅油。

厨房改造怎么样给用户一个好的清洁环境？厨房改造行业自改革开放的多年来有了很大的发展和长足的进步，这不仅反映在厨房改造产值、产量上的大幅度增长，而且在厨房改造品种、规格还是在综合技术水平上都取得了可观的成绩。随着人们对环保概念的认识越来越深与行业产业环境相契合，在产业上，环保节能理念已深入到其生产、应用环节当中，厨房改造亦是如此。

一、厨房排烟系统设计原则1、抽油烟机的管道尽可能短，长度不得超过1.5米;若是长度超过1.5米后，将会噪音超标、排烟能力下降。2、烟道只能装一个弯头，也就是抽油烟机出口由垂直烟道变为水平烟道。3、通风位置尽可能高，风道同样是越短越好，减少管道阻尼噪音。

厨房设计过程中有哪些要素？厨房设计是指将橱柜、厨具和各种厨用家电按其形状、尺寸及使用要求进行合理布局，巧妙搭配，实现厨房用具一体化。它依照家庭成员的身高、色彩偏好、文化修养、烹饪习惯及厨房空间结构、照明结合人体工程学、人体工效学、工程材料学和装饰艺术的原理进行科学合理的设计，使科学和艺术的和谐统一在厨房中体现得淋漓尽致。