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开水器也称开水炉，是为了满足较多人员饮用开水的需求而设计、开发的一种利用电能或其它燃料燃烧转化为热能而生产开水的饮水设备。厨房设备产品开水器都有哪些产品特点？
（1）节能特设高效热能回收技术，省电80%，一年可以省电费用再买一台开水器；

（2）阻垢不结水垢寿命长达30年；

（3）智能具有智能水控系统。自动上水 自动加热，漏电保护,失压保护,过流保护等智能功能,不需看管,合理省电；

（4）安全常压式专利技术，水箱不承压，预防爆炸， 更安全.特设箱体锁,预防不法分子向开水器里投毒,开水经三级（PPK+KDF+双高效活性炭）过滤和高温杀菌处理；

（5）美观全不锈钢制造，水槽模压成型，人机工程设计。