酒店厨房设备使用制冰机时需要注意什么问题？

　　​制冰机被广泛应用于各个领域。制冰机在使用时需要注意哪什么问题呢？今天酒店厨房设备小编给大家介绍一下：
1、安装在通风良好、不要日晒雨淋的环境中。并且安装在平稳的平台上，四周应留有空间，便于散热。

2、不能靠近热源，以免温度过高影响冷凝器散热，达不到良好的制冰效果。

3、制冰机##次开机前或长时间断电后再次开机，需合上总电源开关和控制电源开关让系统通电8小时以上，让润滑油中的制冷剂充分气化，以防止压缩机磨损或液击而影响压缩机的使用寿命。

4、长期不使用时，须将全部电源开关断开，以免发生触电危险。并清洗干净，晾干水分后，存放在通风干燥的地方。