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厨房设备使用电烤箱中清洗难度有多大呢?

文章出处:公司新闻 责任编辑:东莞市天厨厨业智能科技有限公司 发表时间:2022-07-04
  ​    厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。
厨房设备
    随着现代家庭烹饪方式的多样化,电烤箱已经成为家庭厨房的烹饪利器。烤鱼、烤鸡翅,或者烘焙蛋糕、饼干,为我们的饮食生活增添了不少乐趣,也深受年轻群体的推崇。如今市面上的电烤箱品牌种类多不胜数,家用电烤箱到底选哪个好呢?

    这是许多用户选购时非常纠结的难题。很多人说选择功能强大的烤箱准没错,但是浩大的清洁工程,也是不可忽视问题。厨房设备比如烤鱼、烤鸡等烤肉类油脂大的食物,油渍会非常多且很难清理,如果清洁不干净不仅影响健康,而且还影响电烤箱的性能,在以后使用过程中带来许多麻烦。

    喏!看着上面油腻腻的烤箱,就知道清洗是项艰巨的大工程。

    烤箱油渍难清洗,好不好清洁是重点

    通常我们在烹制烤鱼、烤鸡、烤羊排这些肉类食材时,烤箱在高温加热下,容易渗出大量油脂,不仅烤盘上油腻腻的,油渍还可能飞溅到烤箱内胆上,给清洁工作带来很大难题。

    除了烤制油脂大的肉类食物外,我们烘焙蛋糕时,在高温作用下,蛋糕会迅速膨胀,奶油、果酱可能会残留在烤盘或内壁上,而凝固后的奶渍、果酱,也是非常难以清洁,而要彻底清除掉烤箱内的油污、奶渍,很多家庭的清洁过程是这样的:

    1、先切断电源,等待烤箱完全冷却。

    2、将烤架、烤盘取出来,放在兑有清洁剂的温水中浸泡10分钟左右,软化污渍、稀释油污,再用清洁海绵擦洗,清水冲洗,然后晾干。油污重的地方,我们再用钢丝球刷,确保每个犄角旮旯都洗刷到,反复两三次,直到油污被彻底刷掉。

    3、烤箱内胆不可沾水,要单独拿抹布蘸清水,反复多次擦拭,然后用干抹布擦拭干净。

    4、别忘了烤箱门和烤箱内部之间的门封圈,这里更容易藏污纳垢

    5、后保持通风晾干

    厨房设备整套清洗步骤操作下来已经是一个不小的工程了,如果在具体的某个流程中因为烤箱材质和设计的原因,需要花费更多的时间和精力,更是累觉不爱了。因此,选择电烤箱时应查看烤箱内胆材质是否容易清洁、打理,这对今后的使用体验很关键。

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